Adzuki Beans

ประโยชน์ของถั่วแอดซูกิ เป็นธัญพืชที่น่าสนใจและได้ประโยชน์ที่เข้มข้นที่สุดชนิดหนึ่งเลยค่ะ

ประวัติของถั่วแอดซูกิ
Adzuki Beans หรือ ถั่วแอดซูกิ พบปลูกมากแถบทวีปเอเซียตะวันออกมีทั้งพันธุ์สีแดง สีดำ และสีขาว

ประโยชน์ของถั่วแอดซูกิ️

️- มีสารต้านอนูมูลอิสระ

️- ช่วยลดความอ้วน

️- ช่วยลดความดันโรคหิต ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ

️- ต้านมะเร็ง ป้องกันสมองเสื่อม

หากท่านใดอยากนำถั่วแอดซูกิไปทำอาหารมีเมนูมาแนะนำกันค่ะ
- Adzuki Beans Bowls ทานเป็นอาหารเช้าผสมกับผลไม้ผัก แครอท อะโวคาโด เมนูง่ายๆได้สุขภาพ
- Adzyki Beans Stew
- Adzuki Beans Coconut Curry
- Adzuki Beans Soup with Pearl Barleyand Kate หรือซุปร้อนๆของถั่วแอดซูกิผสมด้วยลูกเดือยและเคล