Adzuki Beans

ประโยชน์ของถั่วแอดซูกิ เป็นธัญพืชที่น่าสนใจและได้ประโยชน์ที่เข้มข้นที่สุดชนิดหนึ่งเลยค่ะ

ประวัติของถั่วแอดซูกิ
Adzuki Beans หรือ ถั่วแอดซูกิ พบปลูกมากแถบทวีปเอเซียตะวันออกมีทั้งพันธุ์สีแดง สีดำ และสีขาว

ประโยชน์ของถั่วแอดซูกิ️

️-มีสารต้านอนูมูลอิสระ

️-ช่วยลดความอ้วน

️-ช่วยลดความดันโรคหิต ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ

️-ต้านมะเร็ง ป้องกันสมองเสื่อม

 

หากท่านใดอยากนำถั่วแอดซูกิไปทำอาหารมีเมนูมาแนะนำกันค่ะ

-Adzuki Beans Bowls ทานเป็นอาหารเช้าผสมกับผลไม้ผัก แครอท อะโวคาโด เมนูง่ายๆได้สุขภาพ

-Adzyki Beans Stew

-Adzuki Beans Coconut Curry

-Adzuki Beans Soup with Pearl Barleyand Kate หรือซุปร้อนๆของถั่วแอดซูกิผสมด้วยลูกเดือย

และเคล