กิมจิโฮมเมดจากผักออร์แกนิค ดูแลลำไส้
กิมจิโฮมเมดจากผักออร์แกนิค ทางเลือกที่ดูแลลำไส้ สุขภาพและสมดุลชีวิต
การดูแลสุขภาพที่ยั่งยืน เริ่มต้นได้จากอาหารที่เราเลือกในแต่ละวัน
กิมจิโฮมเมดจากผักออร์แกนิคของ N&P คือหนึ่งในคำตอบของผู้ที่มองหาอาหารธรรมชาติ ที่อร่อย มีคุณค่า และดีต่อร่างกายในระยะยาว
กิมจิไม่ใช่แค่อาหารเครื่องเคียง แต่คือภูมิปัญญาการถนอมอาหารที่ช่วยฟื้นฟูระบบภายใน ผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติอย่างพิถีพิถัน
กิมจิหมักตามธรรมชาติ ดีต่อระบบย่อยและภูมิคุ้มกัน
จากข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก USDA การรับประทานกิมจิอย่างเหมาะสมเป็นประจำ ช่วยสนับสนุนการทำงานของหลายระบบสำคัญในร่างกาย ได้แก่
- ระบบย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร
- ระบบขับถ่าย ช่วยให้ลำไส้ทำงานเป็นจังหวะที่ดี
- ระบบภูมิคุ้มกัน จากจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ (Probiotics)
- ช่วยควบคุมน้ำหนัก ด้วยพลังงานต่ำ เพียงประมาณ 22 กิโลแคลอรีต่อ 2 ทัพพี
นอกจากนี้ กิมจิยังอุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระและเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีส่วนช่วยดูแลเซลล์และชะลอความเสื่อมของร่างกาย
จุดเด่นของกิมจิออร์แกนิคจาก N&P
เพราะอาหารที่ดี ควรมาจากความใส่ใจตั้งแต่ต้นทาง
กิมจิของ N&P จึงคัดสรรทุกขั้นตอนด้วยมาตรฐาน
- ผักออร์แกนิคแท้ ปลูกในแปลงที่ได้มาตรฐาน ปลอดสารเคมีอันตราย
- หมักตามธรรมชาติ (Naturally Fermented) ไม่เร่งกระบวนการ
- ไม่มีสารปรุงแต่ง และไม่ใช้วัตถุกันเสีย
- เหมาะสำหรับสายวีแกน
- สะอาด ปลอดภัย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพและบรรจุภัณฑ์ที่ถูกสุขลักษณะ
ทุกคำคือความตั้งใจ ที่อยากส่งต่ออาหารดีๆ เพื่อคุณภาพชีวิตที่สมดุล
วิธีรับประทานกิมจิให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด แนะนำให้
- รับประทาน ในปริมาณที่พอดี เนื่องจากมีโซเดียมตามธรรมชาติจากกระบวนการหมัก
- ทานเป็น เครื่องเคียงกับข้าวหรืออาหารจานหลัก เพื่อลดความจัดของรสชาติ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มผักและจุลินทรีย์ดีในมื้ออาหารประจำวัน
การเก็บรักษา
- ควรเก็บในตู้เย็น
- อายุการเก็บรักษาประมาณ 6 เดือน – 1 ปี
- การแช่เย็นช่วยคงคุณภาพ และลดความเสี่ยงจากจุลินทรีย์ก่อโรค
N&P เชื่อว่าอาหารธรรมชาติที่ทำด้วยใจ คือพลังเล็กๆ ที่สร้างการเปลี่ยนแปลงได้อย่างยั่งยืน
