Blog

ธัญพืชพลังสูง ปราศจากกลูเตน ทางเลือกเพื่อสุขภาพหัวใจและการควบคุมน้ำตาล

พร้อมเคล็ดลับเลือกกินให้เหมาะกับเมนู และแนวทางปลูกแบบ Organic Farming อย่างยั่งยืน

ถั่วเมล็ดเล็กสีแดงเข้มนี้ ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอร่อย แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระสูง

เมล็ดเล็ก ๆ สีทองและสีน้ำตาลนี้ อุดมไปด้วย โอเมก้า 3 ใยอาหาร และแร่ธาตุสำคัญ ที่ช่วยดูแลทั้งหัวใจ สมอง ระบบประสาท และสุขภาพโดยรวม

แครอท เป็นผักที่นิยมรับประทานกันทั้งในประเทศเรา และต่างประเทศ เพราะมีสีสันที่น่ารับประทาน เหมาะสำหรับนำไปทำอาหารที่ทำให้เมนูนั้นๆ น่าทาน

ในโลกของอาหารเพื่อสุขภาพ “ควินัว” คือหนึ่งในซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมสูงอย่างต่อเนื่อง เพราะไม่เพียงอร่อยและรับประทานง่าย แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน

เคล็ดลับเลือกงาคุณภาพและวิธีกินให้ได้สารอาหารเต็มที่

มะพร้าวออร์แกนิคไม่อร่อยตรงไหน…เอาปากกามาวงได้เลย

กิมจิโฮมเมดจากผักออร์แกนิคของ N&P คือหนึ่งในคำตอบของผู้ที่มองหาอาหารธรรมชาติ ที่อร่อย มีคุณค่า และดีต่อร่างกายในระยะยาว

ทานตะวันคือพืชที่หันหน้ารับแสงอาทิตย์ในทุกเช้า เปรียบเสมือนการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังบวกจากธรรมชาติ

หากคุณกำลังมองหาวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ทั้ง อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และปลอดภัยต่อสุขภาพ ฟักทองออร์แกนิคคือหนึ่งในคำตอบ

ผักบุ้งจีน คือหนึ่งในผักที่หลายบ้านคุ้นเคย แต่รู้หรือไม่ว่า…ภายใต้ความเรียบง่ายนี้ ซ่อนคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย

เมื่อพูดถึงเกลือเพื่อสุขภาพ หลายคนอาจนึกถึง “เกลือหิมาลายัน” หรือ Himalayan Pink Salt เกลือสีชมพูอ่อนที่ดูเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยพลังของแร่ธาตุจากธรรมชาติ

ถั่วเลนทิล พลังจากธรรมชาติที่ดูแลหัวใจ เลือด และสุขภาพผู้หญิง มีคำกล่าวที่ว่า “Lentil keeps your heart happy!”

อุดมโฟเลตสูง ดีต่อระบบย่อยอาหาร และช่วยดูแลรูปร่างอย่างเป็นธรรมชาติ ในโลกของอาหารสุขภาพที่เต็มไปด้วยตัวเลือกมากมาย

ต้นหอมญี่ปุ่น (Japanese Leek / Negi) ผักเรียบง่ายที่ซ่อนพลังไว้มากกว่าที่คิด

ในโลกที่ของหวานอยู่ใกล้ตัวเรามากกว่าที่คิด การ “หยุดน้ำตาล” อาจฟังดูเหมือนการฝืนใจ แต่แท้จริงแล้ว…มันคือการกลับมาฟังเสียงร่างกาย

ในโลกที่โรคหลอดเลือดสมองกำลังกลายเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตและความพิการอันดับต้นๆ ของคนยุคใหม่ “การออกกำลังกาย” อาจดูเป็นเรื่องเรียบง่าย แต่แท้จริงแล้วคือหนึ่งในวิธีดูแลสุขภาพที่ทรงพลังที่สุด

ภัยเงียบที่ค่อยๆ ส่งผลต่อร่างกายและสมองโดยไม่รู้ตัว ในชีวิตประจำวัน ของทอดกรอบๆ และของหวานรสหวานมักเป็นตัวเลือกยอดนิยม

น้ำตาลอาจไม่ใช่สารเสพติดในความหมายทางกฎหมาย แต่ในมุมของชีววิทยาและการทำงานของสมอง น้ำตาลมีคุณสมบัติคล้ายสารเสพติดอย่างน่าประหลาดใจ

บล็อคโคลี่ คือหนึ่งในผักใบเขียวเข้มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ไม่เพียงเพราะรสชาติที่ทานง่ายและนำไปปรุงได้หลากหลาย

ข้อน่ารู้ของ “ถั่วลูกไก่” ธัญพืชเล็กๆ ที่อัดแน่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

ภัยเงียบที่สะสมจากความหวานในชีวิตประจำวัน น้ำตาลอาจเป็นสิ่งที่ให้ความสุขในช่วงเวลาสั้นๆ

สมองคือศูนย์กลางของความคิด ความจำ และคุณภาพชีวิต แต่รู้หรือไม่ว่า… อาหารในชีวิตประจำวันบางประเภท อาจค่อยๆ ทำร้ายสมองโดยที่เราไม่รู้ตัว

เติมสมดุลลำไส้จากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพที่ดีในทุกวัน ระบบย่อยอาหารที่แข็งแรง คือรากฐานของสุขภาพที่ยั่งยืน

หน่อไม้ฝรั่ง หรือ Asparagus คือหนึ่งในผักที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกว่าเป็น ซูเปอร์ผัก