flase-pak-choi

flase-pak-choi (กวางตุ้งใบ)

ผักกวางตุ้งใบเป็นผักใบเขียวที่คนไทยนิยมบริโภคอย่างแพร่หลาย มีแคลอรี่ต่ำมาก แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการบำรุงสายตา กระดูก และระบบภูมิคุ้มกัน

การนำมาปรุงอาหาร: สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดน้ำมันหอย, ต้มเป็นแกงจืด, ลวกกินกับข้าวต้ม, หรือใส่ในก๋วยเตี๋ยว